🚀【黑武士 1公斤烘豆機】正式登場
適合:小型商用|工作室|品牌創業
🔥火力穩定、曲線可控
💨強力排煙、杯測清爽
🛠支援數據輸出,對接Artisan
烘豆,不只是溫度的管理,更是風味的藝術。
黑武士,為你的品牌保駕護航!
功能與規格
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1 kg 烘焙容量:每批可一次處理約 1 公斤生豆,適合小型工作室與個人創業者使用。
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微電腦控制+預設曲線:支援多條預設焙豆曲線,自動控制火力與風量,操作簡易,初學者友好。
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手動/自動火力調節:雖有智能預設曲線,但也提供手動調整空間,使用者能依風味需求微調火力和風門設定。
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風溫與豆溫\雙系統偵測:提高受熱均衡與升溫效率。
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虹吸式排煙+雙排煙管:有效排出煙霧與一氧化碳,減少室內煙味,也降低機器積碳。
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冷卻與銀皮收集:機身通常配置冷卻盤與撥片裝置,完成烘焙後快速降溫並集中銀皮,方便清理。
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CATERGOY10吋液晶觸屏,USB 連接 Artisan:可外接電腦使用 Artisan 監控豆溫/風溫,即時觀察曲線,進行資料紀錄。
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無刷馬達:連續工作不擔憂, 扭力提升40%防卡豆
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2000w紅外線加熱:模擬直火原理,熱輻射面積提升35%豆芯豆表同時受熱